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  • BAR AREA

    Bartenders

    Asiste al Bar Supervisor en proveer el mejor servicio a todos los pasajeros según el standard de la compañía.

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    CRUISE STAFF/ ENTERTAINMENT

    GALLEY

    1st Commis

    La persona en esta posición trabaja bajo la supervisión del Chef de Partie y se debe reportar al Sous Chef. El va a estar relacionado en la producción alimenticia diaria.

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    2nd Commis

    La persona en esta posición trabaja bajo la supervisión del Chef de Partie y se debe reportar al Sous Chef.

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    GUEST SERVICES

    HOUSEKEEPING

    Housekeeping attendants

    Responsable de proporcionar el más alto nivel de servicio, limpieza, saneamiento y buen orden en todas las áreas públicas designadas, cubiertas externas o cualquier otra área, según lo designe el supervisor y de acuerdo con la política de la compañía.

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    Housekeeping Utilities

    Provee el más alto estándar de limpieza y saneamiento en todas las areas designadas (de tripulantes o de pasajeros) que pueden incluir Cabinas de pasajeros o de oficiales, corredores, armarios, despensas, ascensores escaleras, toilettes, cubiertas y mangas.

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    RESTAURANT

    Chef de Partie

    La persona en esta posición supervisa a todo el personal de la cocina de su sección, asegurándose que su sección tenga todos los utensilios necesarios y que todos los equipos funcionen correctamente.

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    Demi Chef de Partie

    La persona en esta posición trabaja bajo la supervisión del Chef de Partie y se debe reportar al Sous Chef. Él va a estar relacionado en la producción alimenticia diaria.

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    Junior Waiters / Assistant Waiters

    En esta posición se debe proveer con un excelente servicio durante el desayuno, almuerzo, merienda, cena y snacks. La persona en esta posición se encarga de retirar la comida de la cocina y llevarla al comedor.

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    Waiters

    Es la persona que se encarga del servicio de comida y bebida a los pasajeros en el comedor y en todas aquellas áreas indicadas por el supervisor del departamento.

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    RETAIL

    STAGE STAFF / PRODUCTION

    Crew Welfare Coordinator

    Crew Welfare Coordinator es responsable de la coordinación y facilitación de las actividades y programas de la tripulación que mejoran la experiencia a bordo de nuestros empleados a bordo.

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    Stage Crew

    La persona en esta posición está asignada al Princess Theatre y también puede rotar a otras áreas asignadas.

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    STEWARDING

    Assistant Buffet Stewards

    Es la persona que se encarga de asistir al waiter en servir a los pasajeros, además de encargarse de la atención al pasajero en las áreas asignadas y la limpieza de las mismas. Debido a esto, debe estar familiarizado con los procedimientos de limpieza y con el sistema de separación de desechos.

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    Buffet Stewards

    Es la persona que presta su servicio en cubierta, Lido Buffet, hamburguer bar, ice cream bar y provee de excelente y rápido servicio de comidas y bebidas a los pasajeros en las áreas asignadas.

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    General Galley Steward

    El departamento de Stewarding es responsable de mantener los estándares de higiene y sanidad meticulosamente en todas las áreas de la cocina, asegurando que los procedimientos operativos se mantengan y cumplan en todo momento.

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    YOUTH STAFF

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