Bar Steward + Starboard

Posición

Países:

Crucero:

Requisitos

Responsabilidades del trabajo:

  • Brinda una primera impresión positiva inmediata a cada pasajero a través de un saludo individual cálido y acogedor.
  • Interactúa con cada pasajero, observando e identificando las preferencias de los pasajeros y ajustando el servicio en consecuencia, anticipando las necesidades de los pasajeros y participando en conversaciones mostrando un interés genuino en todo momento.
  • Siempre responde de inmediato para resolver las solicitudes y preocupaciones de los pasajeros, haciendo un seguimiento adecuado y escalando/informando al Bartender según sea necesario.
  • Siempre registra los cargos de bebidas en la cuenta correcta del pasajero o empleado de inmediato.
  • Siempre cierra cuidadosamente todas las cuentas abiertas en la estación Micros asignada al final del turno.
  • Ayuda en la configuración adecuada de las ubicaciones de bar asignadas, incluyendo la barra, las exhibiciones en el mostrador trasero, el material de marketing, los menús a bordo, etc.
  • Trabaja con el Bartender para asegurarse de que la ubicación del Bar asignada siempre esté configurada correctamente y abierta para el negocio de acuerdo con el horario de apertura del Bar.

Calificaciones:

  • Preferiblemente, graduado de una escuela reconocida de operación de hoteles/bares o escuela de bar.
  • Al menos dos años de experiencia en servicio de bebidas.
  • Conocimiento básico de las regulaciones y procedimientos de Salud Pública y Saneamiento.
  • Capacidad para organizar y completar el trabajo según los plazos establecidos.
  • Conocimiento de vinos y productos de bebidas, así como de la presentación y preparación de cócteles.
  • Dominio del idioma inglés, tanto verbal como escrito.