Mantiene continuamente un pequeño registro de las preferencias de los huéspedes sobre las bebidas de café y té, al mismo tiempo que construye una relación cercana por nombre con cada huésped cuando sea posible.
Asegura que todas las bebidas de Barista se ejecuten de manera profesional y oportuna según los estándares de la empresa y actúa con la actitud de propiedad del propio negocio.
Prepara de manera rutinaria y adecuada todos los artículos de la barra de Barista necesarios para un servicio de bebidas profesional completo.