Sommelier

Sommelier

Responsável por educar os hóspedes e nossos colegas de equipe sobre vinhos e nossas bebidas premium. Disposto a ir além para ajudar hóspedes e colegas de equipe, reconhecendo que cada interação é importante, independentemente de seu tamanho. Inspira uma cultura centrada no hóspede e no colega de equipe que aumenta os índices do Net Promoter, a Rentabilidade e a Excelência no Serviço.
  • Mínimo de 2 anos de experiência como sommelier em restaurantes ou hotéis de luxo, ou 1 ano de experiência em serviço de bebidas a bordo.
  • Conhecimento extenso sobre diversas marcas, tendências e qualidade de vinhos e bebidas do mundo, incluindo harmonização de alimentos e vinhos.
  • Habilidades excepcionais de comunicação e interpessoais.
  • Capacidade para interagir com outros em um ambiente culturalmente diverso e dinâmico.
  • Inglês avançado exclusivo. Habilidade bilíngue.

Responsabilidades

  • Amplo conhecimento prático de vinhos com certificação WSET, ISG, CMS ou SWE.
  • É necessário um mínimo de 2 anos de experiência em uma operação de serviço de bebidas (preferencialmente de quatro estrelas ou mais: Resort de Hotel ou Restaurante); ou 1 ano de experiência em uma operação de serviço de bebidas em um cruzeiro.
  • Habilidades excepcionais de comunicação e interpessoais.
  • Excelentes habilidades em software de informática (Word, Excel, Outlook, etc.).
  • Capacidade para falar e escrever em inglês com fluência.
  • O domínio de pelo menos um dos seguintes idiomas será uma vantagem: espanhol, francês, italiano ou alemão.
  • Capacidade para interagir com outros em um ambiente culturalmente diverso e dinâmico.
  • Amplo conhecimento de diversas marcas, tendências e qualidade de vinhos e bebidas.
  • Conhecimento de vinhos do Novo e Velho Mundo, incluindo harmonização de alimentos e vinhos, com a capacidade de realizar sessões de degustação de vinhos para grandes grupos de hóspedes, oficiais e/ou colegas de equipe.
  • Capacidade para treinar outros membros da equipe de Alimentos e Bebidas sobre como fazer recomendações de vinhos e sobre os padrões corretos de serviço.
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Processo de Embarque em 4 Etapas

Se você é da Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, Equador, Nicarágua, Peru, Uruguai, Venezuela ou tem residência permanente em algum desses países, siga os 4 passos abaixo.

Etapa 1

Inscrição

Etapa 2

Entrevista

Etapa 3

Pré-embarque

Etapa 4

Embarque

Paso 1

Inscrição

Faça um cadastro completo! O primeiro filtro é através do formulário e do CV, garanta que seja o mais completo possível. Ao preencher seus dados, forneça suas experiências anteriores, empresa, atividade, posição e datas das mesmas. Lembre-se que as experiências mais recentes são as mais relevantes (últimos 2 anos).

  • Não é necessário se candidatar a mais de uma posição.
  • Verifique as vagas disponíveis e seus requisitos.

Algumas recomendações para um CV completo:

  • CV em formato Word ou PDF
  • Nome completo conforme aparece no seu passaporte ou RG
  • CV em inglês
  • Posições de trabalho anteriores com responsabilidades
  • Datas de empregos anteriores em ordem cronológica (mês e ano de início e término na posição, do mais recente ao mais antigo)
Paso 2

Paso 2

Entrevista

Após receber sua inscrição, com base na sua experiência e formação, se você qualificar para alguma das vagas disponíveis, receberá um e-mail onde poderá escolher uma data e horário para uma entrevista com a Selection Partners.

  • A entrevista será conduzida em inglês.
  • Você será avaliado para todas as vagas e empresas disponíveis no momento.
  • Não há necessidade de se candidatar a mais de uma posição.
  • Algumas posições requerem uma segunda entrevista com a companhia de cruzeiros.
  • Se for o caso, você terá uma segunda entrevista onde decidirão sobre sua contratação.
Paso 1
Paso 3

Paso 3

Pré-embarque

Ao completar a etapa anterior, você será direcionado ao departamento de embarque, inserido no sistema de cada companhia de cruzeiros e iniciará o processo de documentação necessária (vistos, exames médicos, antecedentes criminais e outras certificações ou documentos conforme exigido por cada companhia).

Você aguardará a data de embarque, que ocorrerá dentro de 3 a 5 meses após completar a documentação mencionada.

Caso decida não prosseguir, a vaga será oferecida a outro candidato e, caso deseje retomar mais tarde, deverá reiniciar o processo desde o início.

Paso 2
Paso 4

Paso 4

Embarque

A companhia de cruzeiros designará uma data de embarque. Neste momento, você receberá os documentos que precisa assinar. A maioria das companhias cobre os voos, embora em alguns casos específicos você precise comprar sua passagem de ida.

Seu administrador de embarque da Selection Partners fornecerá todas as informações necessárias, como especificações de voos, detalhes do embarque, contatos de emergência e transporte, informações sobre hotel e tudo o que é necessário para que você embarque com segurança.

Paso 3
Aplicar

Paso 1

Inscrição

Faça um cadastro completo! O primeiro filtro é através do formulário e do CV, garanta que seja o mais completo possível. Ao preencher seus dados, forneça suas experiências anteriores, empresa, atividade, posição e datas das mesmas. Lembre-se que as experiências mais recentes são as mais relevantes (últimos 2 anos).

  • Não é necessário se candidatar a mais de uma posição.
  • Verifique as vagas disponíveis e seus requisitos.

Algumas recomendações para um CV completo:

  • CV em formato Word ou PDF
  • Nome completo conforme aparece no seu passaporte ou RG
  • CV em inglês
  • Posições de trabalho anteriores com responsabilidades
  • Datas de empregos anteriores em ordem cronológica (mês e ano de início e término na posição, do mais recente ao mais antigo)
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Após receber sua inscrição, com base na sua experiência e formação, se você qualificar para alguma das vagas disponíveis, receberá um e-mail onde poderá escolher uma data e horário para uma entrevista com a Selection Partners.

  • A entrevista será conduzida em inglês.
  • Você será avaliado para todas as vagas e empresas disponíveis no momento.
  • Não há necessidade de se candidatar a mais de uma posição.
  • Algumas posições requerem uma segunda entrevista com a companhia de cruzeiros.
  • Se for o caso, você terá uma segunda entrevista onde decidirão sobre sua contratação.
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Paso 3

Entrevista

Após receber sua inscrição, com base na sua experiência e formação, se você qualificar para alguma das vagas disponíveis, receberá um e-mail onde poderá escolher uma data e horário para uma entrevista com a Selection Partners.

  • A entrevista será conduzida em inglês.
  • Você será avaliado para todas as vagas e empresas disponíveis no momento.
  • Não há necessidade de se candidatar a mais de uma posição.
  • Algumas posições requerem uma segunda entrevista com a companhia de cruzeiros.
  • Se for o caso, você terá uma segunda entrevista onde decidirão sobre sua contratação.

Pré-embarque

Ao completar a etapa anterior, você será direcionado ao departamento de embarque, inserido no sistema de cada companhia de cruzeiros e iniciará o processo de documentação necessária (vistos, exames médicos, antecedentes criminais e outras certificações ou documentos conforme exigido por cada companhia).

Você aguardará a data de embarque, que ocorrerá dentro de 3 a 5 meses após completar a documentação mencionada.

Caso decida não prosseguir, a vaga será oferecida a outro candidato e, caso deseje retomar mais tarde, deverá reiniciar o processo desde o início.

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Paso 4

Entrevista

Após receber sua inscrição, com base na sua experiência e formação, se você qualificar para alguma das vagas disponíveis, receberá um e-mail onde poderá escolher uma data e horário para uma entrevista com a Selection Partners.

  • A entrevista será conduzida em inglês.
  • Você será avaliado para todas as vagas e empresas disponíveis no momento.
  • Não há necessidade de se candidatar a mais de uma posição.
  • Algumas posições requerem uma segunda entrevista com a companhia de cruzeiros.
  • Se for o caso, você terá uma segunda entrevista onde decidirão sobre sua contratação.

Embarque

A companhia de cruzeiros designará uma data de embarque. Neste momento, você receberá os documentos que precisa assinar. A maioria das companhias cobre os voos, embora em alguns casos específicos você precise comprar sua passagem de ida.

Seu administrador de embarque da Selection Partners fornecerá todas as informações necessárias, como especificações de voos, detalhes do embarque, contatos de emergência e transporte, informações sobre hotel e tudo o que é necessário para que você embarque com segurança.

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