Junior Waiter – Princess Cruises
Junior Waiter – Princess Cruises
Cruceros
Países
Argentina, Brazil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Honduras, Nicaragua, Peru, Uruguay
Requirements
- Mínimo 2 años de experiencia como camarero a bordo de cruceros o en restaurantes/hoteles de lujo (preferible experiencia previa a bordo en área de restaurant)
- Buen conocimiento de menúes (3 a 5 pasos), descripción de platos, vinos y bebidas
- Inglés avanzado excluyente. Manejo del idioma bilingüe
Responsabilidades laborales:
- Proporciona una primera impresión positiva a cada huésped a través de un saludo individual cálido y acogedor; siempre mantiene una apariencia limpia y profesional.
- Fomenta una conexión duradera con cada huésped mostrando siempre un interés genuino durante el servicio y permaneciendo plenamente comprometido durante todo el viaje.
- Siempre observa e identifica las preferencias de los huéspedes y ajusta el servicio en consecuencia, anticipándose a sus necesidades y ofreciendo respuestas adecuadas sin que el huésped tenga que preguntar.
- Ayuda al camarero a crear un ambiente cómodo y elegante preparando siempre la mesa y manteniendo las estaciones de servicio de acuerdo con todos los estándares de la empresa.
- Ayuda al camarero a entregar alimentos y bebidas según lo solicitado, a tiempo y en el orden de servicio correcto, realiza un seguimiento para garantizar que se hayan satisfecho las necesidades de cada huésped y sugiere soluciones a cualquier problema.
- Siempre sigue todas las pautas, políticas y procedimientos de la empresa, incluidos los protocolos de USPH.
Calificaciones:
- Preferiblemente graduado de una escuela de administración hotelera y de catering reconocida.
- Mínimo de 2 años de experiencia en servicio de restaurante en un hotel de cuatro estrellas o en un crucero.
- Conocimiento de los menús de alimentos, bebidas y vinos utilizados en toda la flota.
- Capaz de explicar adecuadamente los precios, la comida, el vino y los menús de cócteles a los invitados.
- Capacidad para trabajar bajo presión, tanto en el frente como en la parte trasera de la casa.
- Habilidades informáticas necesarias y conocimientos de P.O.S. sistemas
- Dominio del idioma inglés, tanto verbal como escrito.